10 Artículos De Cocina Esenciales y Donde Almacenarlos
Autor: Julio C. Barrón
Publicado: 120/06/2025
Cuando hablamos de hacer de nuestra cocina un lugar práctico, bonito y funcional, lo primero que debemos tener claro es qué artículos de cocina son realmente necesarios que tengamos. No se trata de llenar cajones con cosas que jamás usas, sino de tener a la mano lo esencial y saber cómo organizarlo para que no te robe espacio.
Hoy te queremos compartir una lista de 10 artículos de cocina esenciales que deberías tener, dónde y cómo almacenarlos para que no estorben, no se te pierdan y tu cocina se vea siempre ordenada.
¿Por Qué Es Importante Elegir Bien Los Artículos De Cocina?
Como comentamos al principio, no se trata de tener muchos utensilios, sartenes y moldes que solo usas una vez al año. Los mejores artículos de cocina son los que usas seguido, los que te facilitan la vida y te ayudan a cocinar rico sin complicarte o comenzar un camino como acumulador.
Si aprendes a eligir bien tus artículos de cocina, vas a poder almacenarlos de forma más eficiente, ahorrando espacio y manteniendo todo al alcance sin necesidad de mover media alacena para encontrar una cuchara.
Así que antes de correr a comprar más cosas, revisa lo que ya tienes, deshazte de lo que no usas y enfócate en estos 10 artículos de cocina esenciales que sí valen la pena.
Sartenes De Buen Tamaño
Nada es más práctico que tener un sartén antiadherente de tamaño mediano. Con uno solo puedes hacer desde huevos hasta guisados sencillos. Tener uno grande y uno pequeño es más que suficiente para resolver la mayoría de las comidas que puedes hacer en casa.
¿Dónde Almacenarlo?
Si cuentas con un espacio bajo la estufa o en un cajón bajo, puedes colócarlos uno dentro del otro. También puedes colgarlos con ganchos en una pared libre aunque la presentación puede no siempre ser la mejor opción. ¡Así ahorras espacio y decoras!
Cuchillos Buenos y Afilados
Un buen cuchillo lo hace todo: corta frutas, verduras, carnes y hasta pan. Tener tres básicos (uno grande, uno mediano y uno pequeño) es más que suficiente y nos ayuda a resolver la mayoría de las tareas al momento de cocinar.
¿Dónde Almacenarlos?
Una opción sencilla y segura es usar un bloque de madera o una caja organizadora dentro de un cajón. No los dejes sueltos, así evitarás accidentes y que puedan perder filo al contacto con otros artículos de cocina.
Tabla Para Picar
Contar con una tabla resistente es uno de esos artículos de cocina que siempre se usan y que si tienes cuchillos definitivamente necesitas tener cerca. Ya sea de plástico o madera, te salva en cualquier receta y evitas el deterioro de tu cocina.
¿Dónde Almacenarla
Guárdalas paradas a un costado de tu microondas, en un rincón entre el refrigerador y el muro, o colgada con un gancho en una de las paredes de tu alacena. Lo importante de todo esto es que esté ventilada para que no guarde humedad.
Olla Mediana Con Tapa
Aunque no lo creas, contar con una sola olla puede ayudarte a cocer pasta, preparar caldos, arroz o guisos. No necesitas una batería entera. Solo una buena olla que aguante el uso diario y que esté de buen tamaño para que no te quedes corto(a) al realizar cualquier tipo de alimento.
¿Dónde Almacenarla?
Cucharas Medidoras
Aunque lo tuyo no sea la repostería, las cucharas medidoras te ayudan a cocinar con más precisión. Son artículos muy útiles y ocupan muy poco espacio donde sea que las almacenes.
¿Dónde Almacenarlas?
Cuelga las cucharas medidoras dentro de una puerta de gabinete usando un gancho adhesivo, o guárdalas dentro de una taza grande en el cajón de utensilios.
Colador o Escurridor
El colador es uno de esos artículos de cocina que todos usamos tanto para alimentos secos, como para los húmedos. Ya sea que lo uses para lavar verduras, escurrir pasta o hasta para colar jugos.
¿Dónde Almacenarlo?
Hay coladores plegables que puedes hacer más compactos y que ocupan poco espacio, pero si el tuyo es normal, puedes colgarlo en una pared o guardarlo en el estante inferior junto a las ollas, siempre y cuando no olvides dónde lo almacenas.
Contenedores Para Guardar Comida
Son uno de los artículos más esenciales y sirven para guardar sobras, llevar comida al trabajo o almacenar ingredientes. Trata de tener pocos, pero con tapas que sí cierren bien. Si puedes invertir en unos de cristal definitivamente será una muy buena elección.
¿Dónde Almacenarlos?
Guarda los contenedores apilados por tamaño y las tapas en un recipiente aparte o en un organizador vertical. Evita dejarlos sueltos o mezclados pues puedes perder las tapas o incluso el contenedor completo.
Espátula y Cucharón
Solo necesitas tener en tu inventario de artículos de cocina una espátula resistente y un cucharón para servir. Son utensilios básicos, versátiles y no estorban si sabes dónde ponerlos.
¿Dónde Almacenarlos?
Rallador
Desde rallar queso hasta zanahoria, un buen rallador te ahorra tiempo y te saca de muchos apuros. Uno con varias caras te da más funciones sin ocupar más espacio. Antes de adquirir uno, también revisa que sea fácil de lavar y de almacenar.
¿Dónde Almacenarlo?
Guárdalo en posición vertical dentro de una gaveta o colgado de un gancho dentro de tu alacena. También puedes meterlo dentro de una olla si el espacio es muy limitado.
Trapo o Toalla de Cocina
No parece gran cosa, pero es uno de los artículos de cocina más usados y que vale la pena tener en volumen. Para limpiar, secar o mover cosas calientes, siempre es útil tener uno o varios a la mano aprovechando que son muy económicos.
¿Dónde Almacenarlo?
Cuelga el trapo en un gancho detrás de la puerta del gabinete o en una esquina de la cocina. Te recomendamos moverlo constantemente para evitar olores o bacterias.
Errores Comunes Al Guardar Artículos De Cocina
Aunque tengas los mejores artículos de cocina, si los guardas mal o los mezclas con otro, pueden volverse un dolor de cabeza. Aquí te dejamos algunos errores comunes que es mejor evitar y tener siempre en cuenta:
- Acumular Sin Hacer Inventario: Si tienes más de tres cucharones, dos ralladores o cinco tapas sin contenedor, es hora de hacer limpieza y acumularlos sin necesidad.
- Dejar Todo a La Vista: Aunque es tentador tenerlo todo a mano, el exceso de cosas visibles da una sensación de desorden y caos en tu casa. Evítalo a toda costa.
- No Aprovechar Las Puertas y Muros: Las puertas de gabinetes y paredes vacías pueden ser espacios perfectos para colgar artículos de cocina. Aprovéchalos con tus artículos de cocina siempre que sea posible.
- Guardar Sin Clasificar: Mezclar utensilios con trapos o contenedores con tapas distintas solo genera frustración y a la larga puede dañar tus artículos de cocina.
- No Revisar Lo Que Usas De Verdad: Si hay artículos de cocina que no tocas en 6 meses, probablemente no los necesitas y es momento de donarlos o deshacerte de ellos. A veces es mejor invertir más por tener pocos artículos de calidad.
Consejos Extra Para Organizar Tus Artículos De Cocina
Ya que tienes tus artículos de cocina esenciales, aquí te compartimos algunos tips sencillos para mantener todo en orden:
- Agrupa Por Función: Pon los utensilios para cocinar cerca de la estufa y los de hornear cerca del horno. Aparte de que será más sencillo localizarlos, siempre los tendrás cerca de la actividad que estés realizando.
- Usa Organizadores Sencillos: Una caja, una charola o una canasta de almacenamiento pueden ayudarte muchísimo a mantener el orden. Procura buscar contenedores que no sean más grandes de lo que realmente necesitas almacenar.
- Rota Los Artículos Por Uso: Lo que más usas debe estar más accesible. Lo de uso ocasional, más al fondo o en estantes altos. Si algunos se quedan por mucho tiempo en el fondo, quizá sea momento de hacer una depuración.
- Despeja La Encimera: Solo deja fuera lo que usas todos los días. Lo demás, guárdalo y evita generar una vista de caos y desorganización.
Recuerda: Menos Es Más
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